谁是燃烧小腹脂肪的燃料呢?
这种神秘的物质就是——白氨酸(亮氨酸),氨基酸的一种,对调控体重特别重要。
2. 腰围缩小10CM 与 臀围缩小6.6CM
3. 达到只减脂肪,100%完好保存肌肉的效果
4. 平衡胆固醇,降低血压和增加骨密度
1分钟测试你是否缺少白氨酸?
研究表明,白氨酸能刺激人体皮下脂肪的燃烧,用它来针对皮下脂肪“丰厚”的小腹是最拿手不过了。适当地摄入白氨酸时,它就能令细胞内产生深刻的生物化学变化,让热量的吸收降低16%。尤其是正餐之间的零食,白氨酸能让它的热量摄入减少81%。
到底一天必须摄取多少白氨酸呢?
你知道吗?多吃以下的食物能摄取人体无法制造的白氨酸。
1. 红肉:如牛肉、羊肉、猪肉。2. 坚果:大杏仁、核桃、腰果等。
3. 豆类:大豆、豌豆、绿豆、黑豆等。
4. 脱脂牛奶:脂肪含量低于或等于0.5%的牛奶。
5. 糙米:只剥去粗糠而保留胚芽和内皮的“浅黄米”。
白氨酸好处多多!
白胺酸的科学验证
1.针对体重过重的妇女提供2种热量不同的调整饮食,A组给与较高热量的饮食再加上每日9.9公克的白胺酸(蛋白质、脂肪、碳水化合物占总热量比为30%、30%、40%),B组给与较低热量的饮食再加上每日5.4公克的白胺酸(蛋白质、脂肪、碳水化合物占总热量比为30%、15%、55%),比较2组之间差异,发现2组体重下降相似;但A组(较高含量的白胺酸)的体脂肪呈现明显降低且(瘦体)肌肉组织明显增加。
2.48位40至56岁的肥胖妇女参与四种不同的饮食与运动疗法为期16周,两组吃较高蛋白质饮食(富含白胺酸),另两组吃较高醣类饮食,所有热量及脂肪的摄取量均相同。
同一饮食组再分为两种不同的运动量,平均每周运动约100分钟以及平均每周运动超过200分钟。试验结果发现所有组别体重都降低,但体重减得最多的是较高蛋白质饮食组,当较高蛋白质饮食合并较高运动量,可减更多体重,且减少的几乎百分之百为脂肪。另一方面,较高醣类饮食却降低了运动效果,因为30%减少的体重是肌肉。
白胺酸的与众不同之处
1.较高蛋白质(富含白胺酸)的低脂饮食比传统高醣类减重饮食,更可保留瘦体组织及有效降低体脂肪。
2.白胺酸在减重中扮演关键角色,可促进肌肉合成蛋白质有效保留及增加瘦体组织、维持及增加新陈代谢率、降低体脂肪、维持血糖平衡。
3.研究显示较高蛋白质(富含白胺酸)的低脂饮食再加上运动,所减去的体重几乎百分之百来自于脂肪。